仕事だけでなく個人的なことも含めて,
日々のできごとや雑感をとりとめもなく綴ることにしました。

第63回 日本酒部活動報告
ナンモリ通信 2018.09.06 号   writer:西崎

梅雨が明けるか明けないかの時期になりましたが,鬱陶しい天気が続いております。
6月29日(金)に行った第63回日本酒部の活動報告をさせて頂きます。

今回は会社から徒歩3分ほどのオリエンタルスプーンというオシャレな多国籍料理のお店に行きました。

じめじめした気分を吹き飛ばすべく乾杯!今月もおつかれさまです。

お料理のほうは,まずは生春巻き(ベトナム料理),そしてTAPAS5種盛り合わせ(スペイン料理)です。
TAPASはスペイン料理の前菜で使う小皿料理です。


次に,ガドガド(インドネシア料理のサラダ),空心菜のトチオソース炒め(タイ料理),海老のトーストです。
ガドガドはごちゃ混ぜという意味で,トチオソースはタイの調味料です。


さらに,小籠包・パクチーシュウマイ(中華料理),トムヤムクン(タイ料理)という王道のアジアン料理が出てきました。


料理も後半を過ぎたところで,肉の盛り合わせ(サーロインステーキ,スペアリブ,ガイヤーン)のビッグウェーブがやってきました。ガイヤーンはタイの焼き鳥です。


これで終わりと思いきやメインのガパオライス(タイ料理)と焼きそばが出てきました。



締めのデザート(アイスクリーム)も含めてどれも満足のいく料理でした。



次回はいつもと趣の変わった京懐石を味わいたいと思います。

(西崎)


第62回 日本酒部活動報告
ナンモリ通信 2018.09.06 号   writer:高田

本格的な夏を迎えました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

5月25日に行った,第62回日本酒部の活動報告をいたします。

今回は,南森町駅のすぐ近くにある「和牛焼肉 泰山(たいざん)」というお店に行ってきました。
国産黒毛和牛を扱う焼肉店です。

4500円のコースに飲み放題をつけました。

ナムル盛り合わせ,キムチ盛り合わせ,チョレギサラダ,…など,野菜ものを最初に頂きながら,ビールを飲み,お肉を食べるためのお腹の準備をします。

そして,お待ちかねのお肉が登場です。
上塩タン→和牛上ロース→和牛上カルビ→ハラミと続きます。

今回は,制作部の先輩がトングを使って,美味しくお肉を焼いてくれました。
絶妙な焼き加減,ありがとうございます。どの部位も柔らかくて美味でした。



赤身を一通り食べ終えると,ホルモン3種盛りが出てきました。
じっくり焼いて食べると,ビールとの相性は抜群です。

〆は冷麺orピビンバで,最後はアイスクリームが出てきました!
お腹いっぱいで大満足の会合でした。ただ,お会計が少し気がかりではあります。



6月の活動報告(アジアン&イタリアン)は,また追ってアップしますので,ご期待ください。
それでは。

(高田)


第61回 日本酒部活動報告
ナンモリ通信 2018.09.06 号   writer:別所

今年は桜が咲き始めてから散るまでが早かったように思います。
本格的なお花見はしなかったのですが,家から最寄り駅までの道に桜が咲いているので,朝の光を浴びた桜も夜の桜も楽しめました。

4月6日の活動は天満橋にあります「薩摩ごかもん 天満橋総本店」というお店に行きました。
九州料理をメインとしている居酒屋さんです。


ビルの上の方の階にお店があり,窓際の個室が取れましたので,なかなか良い眺めでした。
(上の写真は写り込みがあって少しわかりづらいですが。)
料理もお刺身,総菜,揚げ物,サラダなどがあり,メインは鍋でした。
鍋では鯛をしゃぶしゃぶでいただいたりしました。締めはうどんでした。
出てくる料理がどれも美味しく,みんな大満足でした。
個人的には,特にお刺身が美味しかったです。
お魚の他に馬刺しもあり,珍しいものが食べられました。
部長はメガハイボールというものを飲んではって,美味しい料理にいつもにも増してお酒が進んではるようでした。



美味しい料理とお酒をいただいて満足満足。
といつもならここで解散となるのですが,今回は有志で2次回に行きました。
向かったのは,1次回のお店にほど近い「天満橋ワイン食堂 BARVIDA」というスペインバルのお店です。

ここではスパークリングワインや生ハムなどをいただきました。
このお店も料理もお酒も美味しく,ついついお酒が進んでしまいました(*^o^)



幹事さんのお蔭でいつもより深く楽しく日本酒部を楽しめました。ありがとうございます。
次の日本酒部は焼肉でビールを飲む予定です。温かくなってきましたからね。

春が過ぎ,温かくなってきたかと思えば,気温がグンと上がって夏日になったり,真夏日になりそうになったりしています。
(私の家がある京都府南部では最近,最高気温が29℃まで上がりました。)
急な温度の変化で体調など崩されないようにご注意ください。
それでは。

(別所)