仕事だけでなく個人的なことも含めて，
日々のできごとや雑感をとりとめもなく綴ることにしました。

秋も一段と深まり，日だまりの恋しい季節となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか？

大変遅くなって申し訳ございません。
9月15日に行った，第54回日本酒部の活動報告をいたします。

今回は，天神橋筋商店街にある「わら焼き部」というお店に行ってきました。
実は2年前に一度，日本酒部で訪れたことがあります。

とても美味しかったので，今回，再訪となりました。

まずは，サッポロラガービールで乾杯です。
今では珍しい熱処理ビールで，レトロな味わいがします。

料理は，お造り，サラダと順に運ばれてきます。

そして，この店の名物，わら焼きの盛り合わせです。
鰹(かつお)を中心に，数種類の食材がわらで香ばしく炙られて，たたき状態で提供されます。

いい香りが口の中に広がり，絶品です。
ちなみに，下の写真で奥に見える大きな火柱は，食材を火で炙っている様子です。
(火事ではありませんので，ご心配なく。)

その他のおつまみ系の料理も美味しかったです。
左下のジャガバタには，イカの塩辛のようなものが添えられていましたが，調べてみると，どうやら酒盗(しゅとう)といって，鰹の内臓の塩辛のようです。ジャガバタとの相性も良く，酒好きにはたまらない一品です。

海鮮あんかけ焼きそばとデザート(アイスクリーム)で，コース料理を締めくくりました。

やはり，美味しい料理があると，お酒がいつも以上に進みます。
(※注意　あくまでも，それぞれが自分のペースで飲んでいます。)

10月の活動報告(天ぷら)は，また追ってアップしますので，ご期待ください。

（高田）

8月18日(金)に行った第53回日本酒部の活動報告をさせて頂きます。

今回は梅田のグランフロント大阪北館6階のBBQ33で野外活動を楽しみました。
プールとミラーボールのあるお洒落な大人の雰囲気を醸し出したお店です。

まずはスパークリングワインで乾杯！私は早速酔いました。
その酔いに任せて，エビスの黒ビールを注文。まあ，結果は以下の通りです。(弱すぎる…)

それはさておき，お料理のほうは定番のサラダから唐揚げとポテトの盛り合わせ。

そして，お店自慢のBBQ肉4種盛り！韓国風にサンチュで巻いて食べました。美味です！！

締めはタイを思い出させるアジアン風な焼きそばでした。これもおいしかったです。

今回もみなさんビールに限らず，いろんなお酒が進み，有意義な活動ができました。
お疲れさまでした。

（西崎）

7月28日(金)に行った第52回日本酒部の活動報告をさせて頂きます。今回は会社の近くにある妻味（つまみ）というお店に行ってきました。
鱧（はも）をメインとして色々な海鮮料理をいただきました。

クジラの刺身というのを初めて食べました！
（鱧の白身の上に見える赤いのがクジラの刺身です。）

鱧のしゃぶしゃぶのあとは締めの雑炊で，鱧のだしが良かったのか味がしっかりと付いていて，すごく美味しかったです。

来月はビアガーデンらしいので，晴れるといいな。

（川合）